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劇情簡介

廣西地處祖國南疆,背靠大西南,南臨北部灣,面向東南亞,自古以來就是官宦商旅云集之地,獨特的地理位置,各種文化在此交融貫通的同時,孕育了獨特地方美食,既融合了粵、川、湘、浙、贛、閩等地方菜肴特色,又海納包容了東南亞異域風(fēng)味,善長眾菜合調(diào),粗菜細做,向世人展現(xiàn)了味道鮮香、微辣酸甜的廣西美食特點。 美食系列紀(jì)錄片《廣西的味道——桂系美食字典》總共12集,每集15分鐘。南寧電視臺聯(lián)合了區(qū)內(nèi)近十家城市電視臺,歷時兩年,制作團隊走遍了八桂大地,記錄了南寧檸檬鴨、北海沙蟲刺身、柳州螺螄粉、梧州紙包雞、河池九里香雞……用獨特的視角展現(xiàn)人們既熟悉又陌生的廣西特色美食,探尋美食背后動人的廣西故事。

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