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當前位置 首頁 紀錄片 《奶酪大師》

奶酪大師8.0

類型:紀錄  法國  2018 

主演:Eric Bacos 

導演:Eric Bacos 

字節(jié)云

劇情簡介

For many years, cheese has been a traditional and authentic product, requiring to produce deep knowledge of pastures and cattle. Today, however, its production is largely industrialized, resulting in a significant loss of taste.   很多年以來,奶酪都是一種傳統(tǒng)和地道的食物,生產(chǎn)者需要對牧場和奶牛都有深入的了解才能挖掘出它的美味。然而,現(xiàn)代高度工業(yè)話的生產(chǎn)過程使得奶酪?guī)缀跬耆珕适Я嗽镜娘L味。本片帶領觀眾去探尋了幾個深藏于高原山谷小溪中,對自然和牲畜都充滿尊重,仍然在用原始的工藝制造奶酪的農(nóng)場。

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